När magen kurrar och du längtar efter en riktigt god, vällagad och rejäl lunch, finns det få saker som slår en klassisk tallrik husmanskost. I hjärtat av Stockholm hittar du restauranger som håller den svenska mattraditionen vid liv, men om du vill ha en genuin och minnesvärd matupplevelse är Kvarnen på Tjärhovsgatan 4 ett...